Pardevalles Gamonal
15,50 €
Pardevalles Gamonal es un vino elaborado con Prieto Picudo 100%, procedente del Pago El Gamonal. La vendimia es manual en cajas de 15 Kg. Una vez llega a la bodega realiza una maceración pelicular durante 4 días. Fermenta en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 150 hectolitros a una temperatura constante de 26º C. La fermentación y la maceración con los hollejos dura entre 14 y 18 días. Crianza de 12 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano, situadas en una bodega subterránea de más de 300 años.
Pardevalles Gamonal es un vino elaborado con Prieto Picudo 100%, procedente del Pago El Gamonal. La vendimia es manual en cajas de 15 Kg. Una vez llega a la bodega realiza una maceración pelicular durante 4 días. Fermenta en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 150 hectolitros a una temperatura constante de 26º C. La fermentación y la maceración con los hollejos dura entre 14 y 18 días. Crianza de 12 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano, situadas en una bodega subterránea de más de 300 años.
Pardevalles Gamonal es un vino elaborado con Prieto Picudo 100%, procedente del Pago El Gamonal. La vendimia es manual en cajas de 15 Kg. Una vez llega a la bodega realiza una maceración pelicular durante 4 días. Fermenta en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 150 hectolitros a una temperatura constante de 26º C. La fermentación y la maceración con los hollejos dura entre 14 y 18 días. Crianza de 12 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano, situadas en una bodega subterránea de más de 300 años.
